Груша “Кіфер” – середньостиглий, осінній сорт груші американської селекції. Сорт виведений в 1863 році, в американському штаті Філадельфія, шляхом запилення сіянця дикої груші пилком сорту “Бере Анжу” або “Вільямс”. Строк дозрівання середній, знімна стиглість плодів настає в середині вересня, споживча стиглість – у жовтні.
Дерево середньоросле, висотою 3,0-4,0 м, швидкоросле, крона пірамідальної форми. В плодоношення вступає на 5 – 6 рік після висадження.
Плоди середнього або великого розміру, середньою вагою 120-150 г, бочковидної форми, з горбистою поверхнею. Шкірочка товста, шорстка, зелена, при повній стиглості – золотисто-жовтого кольору, покрита бурими точками, з невеликим рум’янцем з сонячного боку. М’якоть соковита, хрустка, солодка, з терпким присмаком. Використовується для вживання в свіжому вигляді, і для всіх видів технічної переробки. В умовах підвалу плоди зберігаються до грудня. Урожайність дуже висока.
Транспортабельність відмінна.
Морозостійкість відмінна.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.